Pollo con formaggio e verdure al forno

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  • Ajoutez les lanières de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses.
  • Ajoutez la carotte râpée, le poireau émincé et les champignons. Laissez cuire encore 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.
  • Ajoutez les tomates coupées en dés et laissez cuire encore 3 à 5 minutes.
  • Assaisonnez avec la cuillère à café restante de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.
  • Assembler le plat :
    • Retirez les pommes de terre partiellement cuites du four.
    • Disposez le mélange de poulet cuit et de légumes sur les pommes de terre.
    • Saupoudrer 70 g de fromage sur le dessus.
    • Parsemer de 15 g de beurre.
    • Cuire au four à 180°C pendant 5 minutes.
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