Friggere:
Scalda abbondante olio 
in una padella e, quando è ben caldo, friggile fino a che non diventano dorate e croccanti. Scolale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servire:
Servi le polpette calde come antipasto o contorno, magari accompagnate da una salsina a piacere.
Buon appetito!
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