Latte: 50 ml
Uova: 1
Formaggio grattugiato: 50 g (Parmigiano o Grana Padano)
Prezzemolo fresco: q.b. (tritato)
Aglio: 1 spicchio (opzionale, tritato)
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Olio extravergine d’oliva: per la cottura
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Ingredienti per la Salsa (opzionale)
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