- Preparare la Salsa: In una casseruola, scalda l’olio e fai soffriggere la cipolla tritata fino a renderla trasparente. Aggiungi la passata di pomodoro, sale, pepe e basilico. Lascia cuocere per 10 minuti.
- Cuocere le Polpette nella Salsa: Aggiungi le polpette alla salsa e cuoci a fuoco lento per circa 20 minuti, fino a quando sono ben cotte.
4. Servire
- Impiattare: Servi le polpette calde, accompagnate dalla salsa di pomodoro o da un contorno a piacere, come purè di patate o una fresca insalata.
- Guarnire: Puoi guarnire con prezzemolo fresco tritato o formaggio grattugiato.
Varianti delle Polpette di Tacchino
1. Polpette di Tacchino e Spinaci
vedere il seguito alla pagina successiva