Step 8
Procedi quindi a ricoprirle interamente di pangrattato 8.
Step 9
Mano a mano che sono pronte sistemale su un su un piatto 9. Nel frattempo, scalda abbondante olio di semi in una padella capiente e dai bordi alti per la frittura.
Step 10
Friggi metà delle polpette, pochi pezzi per volta 10, finché non saranno ben dorate e croccanti.
Step 11
Una volta pronte, scolale su un foglio di carta per fritti, così da eliminare tutto l’olio in eccesso 11.
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