Step 6
Procedi poi a versarlo in un mixer oppure, se ne hai uno a disposizione, in un macinacaffè. A questo punto, frulla per qualche minuto 6 fino a ottenere una polverina sottilissima.
Step 7
Trasferisci la polvere in un vasetto di vetro 7 e richiudibile con un tappo ermetico.
Step 8
La polvere di rosmarino è pronta: utilizzala per aromatizzare i tuoi piatti preferiti 8.
Conservazione
La polvere di rosmarino si conserva a temperatura ambiente, ben chiusa nel barattolino sterilizzato con tappo ermetico e lontana da luci e fonti di calore, per 2 mesi al massimo.
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