2 cucchiai di basilico fresco tritato
200 ml di brodo vegetale (per il riso)
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Istruzioni
vedere il seguito alla pagina successiva
Preparare i pomodori:
Lavate i pomodori e tagliate la calotta superiore, conservandola.
Con un cucchiaio, svuotate delicatamente i pomodori della polpa, lasciando circa 1 cm di bordo.
Lavate i pomodori e tagliate la calotta superiore, conservandola.
Con un cucchiaio, svuotate delicatamente i pomodori della polpa, lasciando circa 1 cm di bordo.
vedere il seguito alla pagina successiva
