- Riempi i pomodorini svuotati con il composto di pangrattato.
- Versa un filo d’olio in una padella e cuoci i pomodorini ripieni per circa 5 minuti.
- Aggiungi l’aceto balsamico, l’acqua e lo zucchero di canna. Continua a cuocere per qualche minuto, finché i pomodorini non diventano morbidi.
- I pomodorini piccadilly ripieni sono pronti per essere serviti, sia caldi che a temperatura ambiente.
Consigli:
- Puoi decorare con basilico fresco prima di servire.
- Ottimi come antipasto o come accompagnamento a piatti di carne o pesce!
Buon appetito!
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