Coprire l’impasto e lasciarlo riposare per 30 minuti.
Dividete l’impasto in piccole palline e disponetele su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.
Lasciarlo raffreddare prima di servire.
Consigli per servire e conservare
Servire il porridge caldo con un pizzico di cannella o frutta fresca per un tocco speciale.
I panini possono essere accompagnati con marmellata, miele o burro.
Conservate i panini in un sacchetto ermetico per mantenerli morbidi fino a 2 giorni. Il porridge, invece, è meglio preparato al momento, ma può essere riscaldato con un goccio di latte.
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