Versare il latte in due pentole, quindi aggiungere l’amido e lo zucchero.
In una padella preparare la crema bianca aggiungendo cioccolato bianco e burro, mentre nell’altra padella preparare la crema nera aggiungendo il cioccolato fondente.
Cuocere le creme fino a farle addensare, quindi lasciarle raffreddare e alternativamente versarne una sull’altra.
Disponete i savoiardi sulla superficie e lasciate riposare la torta in frigo per 2 ore.
Capovolgi la torta, cospargila di cacao e gustala.
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