Omega-3 di origine vegetale: più della maggior parte delle verdure a foglia verde!
Vitamine A, C, E: rafforzano il sistema immunitario e migliorano le condizioni della pelle.
Minerali essenziali: potassio, magnesio, calcio, ferro… un vero cocktail vitale.
Potenti antiossidanti: beta-carotene, flavonoidi, betalaine… ideali nella lotta contro lo stress ossidativo.
Riepilogo: La portulaca è un ortaggio leggero e ricco di fibre, benefiche per il cuore, la digestione e la pelle.
Come prepararlo per sfruttarne appieno i benefici?
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