Questo tipo di cancro è più comune nelle persone provenienti dall’Asia orientale.
Il dott. Narong Khuntikeo sta cercando di sensibilizzare sui pericoli del Koi Pla. I suoi genitori sono morti di cancro al fegato dopo aver mangiato questo piatto.
Sfortunatamente, i laotiani non vogliono ascoltare. Semplicemente non vogliono rinunciare alla tradizione di preparare e consumare questo piatto, il che potrebbe portare alla loro morte.
« Questo è un problema di salute molto serio », ha detto il dott. Khuntikeo all’Agence France-Presse. « Ma nessuno lo sa, perché queste persone stanno morendo in silenzio, come foglie che cadono da un albero ».
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