Ragù di verdure

Step 9
Aggiusta di sale e fai insaporire per qualche minuto, quindi stempera nel fondo di cottura un cucchiaio di concentrato di pomodoro 9.

Step 10
Versa la passata di pomodoro 10 e un goccino di acqua.

Step 11
Profuma con qualche fogliolina di basilico fresco spezzettato 11.

Step 12
Copri con un coperchio 12 e lascia cuocere per circa mezz’ora, mescolando di tanto in tanto con un mestolo di legno.

Step 13