Step 3
Spunta anche le zucchine e tagliale a tocchetti 3.
Step 4
Monda i peperoni, elimina le coste e i filamenti bianchi interni e falli a dadini piccoli 4.
Step 5
Scalda un giro d’olio extravergine di oliva in un tegame capiente e unisci un trito di carota, sedano e cipolla 5.
Step 6
Aggiungi anche lo spicchio d’aglio 6 e lascia rosolare per circa 5 minuti.
Step 7
Versa quindi la dadolata di verdure 7 e mescola con cura.
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