Rame di Napoli

Ingredienti per 20-22 pezzi:
500 g di farina 00 🌾
200 g di zucchero 🍚
150 g di burro 🧈
300 ml di latte 🥛
80 g di cacao amaro in polvere 🍫
10 g di ammoniaca o 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 🍞
1 cucchiaio colmo di miele di fiori d’arancio o millefiori 🍯
1 cucchiaio di marmellata d’arancia (opzionale) 🍊

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