Calienta el aceite de oliva 🫒 en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado 🧄 y cocina durante 1 a 2 minutos hasta que desprenda un aroma fragante.
Agrega el caldo de pollo 🍗, la crema espesa 🥛, los tomates secados al sol 🍅, el condimento italiano 🌿 y las hojuelas de pimiento rojo 🌶️ (si usas). Revuelve para combinar.
Cocina a fuego lento la salsa durante 4 a 5 minutos, dejando que espese un poco.
Agrega el queso parmesano rallado 🧀 y revuelve hasta que se derrita y quede suave. Prueba y ajusta la sal y la pimienta 🧂 si es necesario.
Arma el plato:
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