Ingredientes: 4 chuletas de cerdo o de cordero, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas de mantequilla, 3 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de tomillo fresco, picado, 1 cucharadita de romero fresco, picado, 1 cucharadita de perejil fresco, picado, 1 cucharadita de salvia fresca, picada (opcional).
Preparación: Preparación de las Chuletas: Seca las chuletas con papel de cocina y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Cocinar las Chuletas: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las chuletas en la sartén y cocina cada lado durante 3-4 minutos o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto. Retira las chuletas de la sartén y colócalas en un plato. Preparación de la Mantequilla con Hierbas: En la misma sartén, reduce el fuego a medio. Agrega la mantequilla y deja que se derrita. Añade el ajo
