Una vez horneado, deja enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Servir:
Una vez que esté completamente frío, corta y sirve. Puedes espolvorear azúcar glas por encima si lo deseas.
¡Y ahí lo tienes! Un Pastel Beso de Ángel ligero y esponjoso. Puedes disfrutarlo solo o acompañado de frutas frescas o crema chantilly. ¡Buen provecho!
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