Ajoutez des noix de macadamia, des noix de pécan ou des noisettes concassées pour un résultat encore plus gourmand. Elles apportent une texture croquante qui contraste parfaitement avec la douceur des cookies.
Des cookies au chocolat blanc
Remplacez les pépites de chocolat noir par du chocolat blanc pour une version plus douce et sucrée. Vous pouvez aussi ajouter quelques cranberries séchées pour une touche acidulée.
Des cookies plus consistants avec des flocons d’avoine
Ajoutez 50 g de flocons d’avoine à la pâte pour obtenir des cookies légèrement plus épais et nourrissants. Cette variante est parfaite pour un goûter plus rassasiant.
Des cookies épicés pour une touche originale
Ajoutez une pincée de cannelle, de muscade ou de gingembre à votre pâte pour des cookies aux saveurs épicées. Cette version est particulièrement appréciée en hiver.
Conseils pour conserver vos cookies maison
Si vous ne mangez pas tous les cookies immédiatement (ce qui est rare !), voici comment les conserver :
À température ambiante : Placez-les dans une boîte hermétique. Ils resteront moelleux pendant 4 à 5 jours.
