RICETTA DI INSALATA DI PASTA FREDDA CON TONNO

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Cuocere la pasta in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione.
Mentre la pasta cuoce, in una padella calda, aggiungete un filo d’olio d’oliva e fate rosolare la cipolla e l’aglio tritati.

Quando la cipolla sarà trasparente, aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere per qualche minuto.
Aggiungete il tonno sgocciolato e amalgamatelo con gli altri ingredienti. Cuocere per 2-3 minuti.
Una volta cotta la pasta, scolatela e aggiungetela nella padella. Mescolare con la preparazione e condire con sale e pepe a piacere.

Servite i fusilli con il tonno e, volendo, spolverate con un po’ di parmigiano grattugiato.

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