Ecco una ricetta facile e veloce per preparare una deliziosa zuppa di lenticchie:
Ingredienti:
- 250 g di lenticchie secche (già lavate, se possibile)
- 1 cipolla media
- 2 carote
- 2 costole di sedano
- 2 spicchi d’aglio
- 1 pomodoro maturo (oppure 200 g di passata di pomodoro)
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