Condire: Aggiungi sale e pepe a piacere e lascia cuocere finché le lenticchie non sono morbide. Se la zuppa si asciuga troppo, puoi aggiungere un po’ d’acqua o brodo.
Frullare (opzionale): Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi frullare parte della zuppa con un frullatore a immersione.
Servire: Servi la zuppa calda, magari con un filo d’olio d’oliva extra e del pane croccante.
Buon appetito!
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