Ricetta mousse al lime

Istruzioni:
1. **Preparare la gelatina:**
– Cospargere la polvere di gelatina sull’acqua fredda in una piccola ciotola.
– Lasciare riposare per circa 5 minuti affinché fiorisca.
– Riscaldare la gelatina fiorita nel microonde per circa 10-15 secondi, fino a completo scioglimento.

2. **Mescolare gli ingredienti:**
– Mettere nel frullatore il latte condensato zuccherato, il latte evaporato, il succo di lime appena spremuto, la scorza di lime e la gelatina sciolta.
– Mescolare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.

3. **Far raffreddare la mousse:**