- Aggiungi il composto liquido a quello secco e mescola delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno. Non mescolare troppo, basta giusto amalgamare gli ingredienti.
- Incorpora i cubetti di mele nell’impasto, mescolando delicatamente.
- Rivesti uno stampo per muffin con dei pirottini di carta (o ungilo) e riempili con l’impasto fino a circa 3/4 della capacità. Se vuoi, spolvera la superficie con un po’ di zucchero di canna per una crosticina extra.
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