1/3 di tazza di acqua bollente
3 cucchiai di burro fuso
Istruzioni:
Mescolare gli ingredienti:
In un frullatore, aggiungere il latte in polvere, lo zucchero semolato, l’acqua bollente e il burro fuso.
Mescolare fino a ottenere un composto liscio:
Frullare il composto ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Ci vorranno circa 2-3 minuti. Assicuratevi che tutti gli ingredienti siano ben mescolati.
Lasciare raffreddare:
Una volta ottenuto un composto liscio e omogeneo, versatelo in barattoli puliti e sterilizzati. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di chiudere i barattoli.
Magazzinaggio:
Conservare il latte condensato zuccherato fatto in casa in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
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