Rotolarli in altre coperture come noci tritate, scaglie di cocco o cacao in polvere per variare. Suggerimenti per la cottura:
Mescolare costantemente durante la cottura per evitare che si bruci.
Utilizzare cacao in polvere di alta qualità per ottenere il miglior sapore di cioccolato.
Lasciare raffreddare completamente il composto prima di arrotolarlo per evitare che si attacchi.
Ungere leggermente le mani con burro o olio per facilitare l’arrotolamento dei tartufi.
Conservare i tartufi in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenerli freschi.
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