Ricette con le melanzane: le 70 migliori idee per cucinarle velocemente in modo sfizioso

Ingredienti:

• Melanzane
• Formaggio (mozzarella o scamorza)
• Pangrattato

Procedimento:

1. Fai delle fette di melanzane e inserisci un pezzetto di formaggio tra due fette.
2. Passa nel pangrattato e friggi.

2.3 Melanzane Fritte con Salsa allo Yogurt

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