8. Flan di spinaci
Il flan di spinaci è un antipasto dalla consistenza cremosa e scioglievole, preparato con un impasto a base di spinaci stufati, uova, pinoli e parmigiano grattugiato. Proposto in eleganti monoporzioni e guarnito con una golosa fonduta di formaggio e pinoli tostati, è perfetto da servire in apertura di una cena speciale o di festa, ma anche come sfizioso secondo piatto.
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9. Ravanelli ripieni: la ricetta del finger food leggero e gustoso
I ravanelli ripieni sono un finger food appetitoso e facilissimo da realizzare. I ravanelli, sbollentati e svuotati della polpa, vengono farciti con una crema a base di formaggio caprino, parmigiano ed erba cipollina. Perfetti per un aperitivo o un antipasto sfizioso, si preparano in pochissimi minuti.
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10. Nuggets di ceci: la ricetta dell’antipasto vegetariano sfizioso e croccante
