Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto squisito

1. In una pentola fate sciogliere il burro e poi soffriggete cipolla e salvia.

2. Poi unite la zucca e mescolate.

3. Unite poi il riso, tostatelo e aggiungete gradualmente il brodo.

4. Fate cuocere e ammorbidire il tutto e poi unite il gorgonzola.

Buon appetito!