🔹 3. Rellenar y enrollar los rollitos ✨
Coloca una porción de la mezcla de queso y panceta en cada rebanada de pan.
Enrolla con cuidado, presionando ligeramente para que el relleno quede bien sellado.
Usa un poco de huevo batido en el borde del pan para que el rollito no se abra al cocinarlo.
💡 Si quieres que queden aún más compactos, puedes refrigerarlos por 10 minutos antes de cocinarlos.
🔹 4. Cubrir con mantequilla y pan rallado para un toque crujiente 🧈🔥
Pincela cada rollito con mantequilla derretida para que queden dorados y sabrosos.
Espolvorea con pan rallado o queso parmesano rallado para agregar una capa crujiente extra.
💡 También puedes añadir una pizca de pimentón o ají en polvo para más sabor.
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