Por último, añadiremos la mozzarella rallada, aunque también puede ser en trozos, y las hierbas aromáticas que más nos gusten, como tomillo o romero.
Enrollamos la pizza hasta formar un cilindro y lo llevamos al congelador durante 15 minutos para que se endurezca y sea más fácil de cortar.
Transcurrido este tiempo cortamos el cilindro en rodajas de aproximadamente 3,5 centímetros de grosor. Después, las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
A continuación horneamos los rollitos en el horno, previamente precalentado a 200º C., con calor por arriba y por abajo. Un cuarto de hora más tarde ya tendremos nuestros rollitos hechos. ¡Deliciosos!
vedere il seguito alla pagina successiva
