Rose di pasta sfoglia salate: la ricetta dell’antipasto sfizioso e scenografico

  1. Stendere la Pasta Sfoglia: Se utilizzi pasta sfoglia surgelata, lasciala scongelare in frigorifero. Una volta pronta, stendila su un piano infarinato con un mattarello, se necessario, per ottenere uno spessore uniforme.Stendere la pasta sfoglia
  2. Tagliare la Pasta: Taglia la pasta sfoglia in strisce di circa 5 cm di larghezza. La lunghezza delle strisce può variare, ma cerca di mantenerle simili per una cottura uniforme.Tagliare la pasta

3.4 Assemblare le Rose di Pasta Sfoglia

  1. Farcire le Strisce: Prendi una striscia di pasta sfoglia e distribuisci uniformemente il ripieno su di essa, lasciando un bordo di circa 1 cm.Farcire le strisce
  2. Arrotolare la Striscia: Inizia ad arrotolare la striscia dal lato opposto, formando una rosa. Assicurati che il ripieno rimanga all’interno.Arrotolare la striscia
  3. Ripetere l’Operazione: Continua fino a esaurire le strisce di pasta sfoglia e il ripieno.

3.5 Cuocere le Rose di Pasta Sfoglia

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