Rotolini di pasta sfoglia con crema di formaggio

3. Cuocere e servire:  cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti. Servire caldo con la salsa.

Istruzioni per la salsa:

1. In un pentolino, a fuoco basso, mescolare i tuorli d’uovo, il burro fuso, il succo di limone e il latte. Mescolare continuamente per 2 minuti o finché la salsa non si addensa.
2. Aggiungere la paprika piccante e mescolare bene. Togliere dal fuoco e servire caldo con i rotoli di pasta sfoglia.

Consigli per rotoli di pasta sfoglia perfetti:

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