Sale e pepe q.b.
Istruzioni
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola capiente, setacciare la farina 00 per evitare grumi.
In un’altra ciotola, sbattere le uova con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gradualmente il latte alle uova, continuando a mescolare.
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