Rouleaux di zucchine ripiene: la ricetta del piatto semplice e deliziosa

Preparazione:

  1. Tagliare la cipolla, i peperoni e i funghi. Cuocerli in padella con olio, sale, pepe e aglio in polvere.
  2. Aggiungete un po’ d’acqua, il concentrato di pomodoro poi il tonno.
  3. Cuocere il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Tagliate le zucchine a fettine molto sottili, farcitele e arrotolatele.
  5. Mettete tutto in una casseruola e coprite con il purè e il parmigiano.
  6. Infornare a 190° per 20-25 minuti.
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