Salsa Mornay

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  1. Incorporare il Formaggio:
    • Togli la casseruola dal fuoco e aggiungi il formaggio grattugiato, mescolando fino a quando non si scioglie completamente.
  2. Condire:
    • Aggiusta di sale, pepe e noce moscata a piacere. Se desideri, puoi aggiungere anche un cucchiaino di senape per un sapore più deciso.
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    • 3.4 Raffreddare e Conservare

      1. Raffreddare:
        • Lascia raffreddare la salsa Mornay a temperatura ambiente prima di utilizzarla. Se non la utilizzi subito, coprila con pellicola trasparente per evitare che si formi una pellicola in superficie.

      4. Utilizzi della Salsa Mornay

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