Se hai 1 uovo, latte e farina, prepara questa deliziosa ricetta. senza forno! facile e molto delicato

In una ciotola mescolate 1 cucchiaio di lievito secco e 2 cucchiai di zucchero semolato. Aggiungere 200 ml di latte tiepido e la scorza d’arancia grattugiata.
Incorporate a questo composto un uovo, poi aggiungete gradualmente 400 grammi di farina e 1 cucchiaino di sale. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere 1 cucchiaio di burro ammorbidito all’impasto e impastare ancora fino a quando il burro sarà ben incorporato.
Lasciare riposare l’impasto per un’ora finché non raddoppierà di volume.
Dopo il riposo dividere l’impasto in porzioni, formare delle palline e lasciarle riposare ancora per 15 minuti.
Scaldare l’olio in una padella a fuoco basso. Cuocere le palline di pasta nell’olio caldo finché non saranno dorate su entrambi i lati.
Dopo la cottura, ricoprire le ciambelline con cioccolato spalmabile o marmellata e spolverizzare con zucchero a velo.
Consiglio :
Assicuratevi che l’olio non sia troppo caldo per evitare che le zeppole cuociano troppo velocemente all’esterno senza essere ben cotte all’interno.

Puoi variare i condimenti utilizzando marmellate diverse o aggiungendo condimenti come crema pasticcera o glassa al cioccolato.
Spolverate con zucchero a velo poco prima di servire per una presentazione accattivante e un tocco di dolcezza in più.