segreto è tutto nella pastella! Fare dei fiori di zucca croccanti e pieni di sapore è facilissimo,

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  • Friggi i fiori di zucca in piccoli gruppi per non sovraccaricare la padella. Friggi per circa 2-3 minuti, o fino a quando i fiori sono dorati e croccanti.
  • Scolali su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
  • Servizio:
    • Servi i fiori di zucca fritti caldi, magari con una spolverata di sale e pepe extra o con una salsa leggera per intingere.

    • Questi fiori di zucca fritti sono croccanti e pieni di sapore, e la pastella leggera li rende perfetti come antipasto o come contorno. Buon appetito!

     

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