Ecco la ricetta per preparare un delizioso semifreddo all’ananas, un dessert senza cottura dal gusto esotico e fresco:
Ingredienti:
- 1 ananas maturo
- 300 ml di panna fresca per dolci (panna da montare)
- 200 g di zucchero a velo
- Succo di mezzo limone
- Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o semi di una bacca di vaniglia)
- 50 g di sciroppo d’acero (o miele liquido)
- Biscotti secchi (tipo Digestive) per decorare (facoltativo)
Istruzioni:
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