Accompagnare con verdure arrostite o una confortante ciotola di zuppa.
Tagliare a quadratini per un antipasto a una festa o un ritrovo.
Servire con una salsa di accompagnamento come marinara, panna acida o aioli all’aglio.
Gustatelo come spuntino sostanzioso con una tazza di tè o caffè caldo.
Suggerimenti per cucinare:
Per un sapore extra, aggiungete un pizzico di aglio in polvere o noce moscata al composto di patate.
Spennellate i bordi della pasta sfoglia con un uovo sbattuto per una finitura dorata e lucida.
Usate prosciutto affumicato o tacchino per un profilo di sapore diverso.
Aggiungete cipolle saltate o spinaci al ripieno per una variante ricca di verdure.
Se i bordi della pasta sfoglia diventano dorati troppo in fretta, copriteli con un foglio di alluminio durante la cottura.
