5-6 pimientos rojos cortados en juliana
2 pimientos rojos picantes, cortados en juliana
½ manojo de albahaca picada
2,5 cucharadas de sal de roca (50 gramos)
2,5 cucharadas de azúcar (50 gramos)
1 vaso (225 ml) de vinagre (acidez 4-5%)
1 vaso (225 ml) de aceite vegetal calentado
1 cucharada de semillas de cilantro (20 gramos)
1 cucharada de pimienta roja en polvo (20 gramos)
Instrucciones
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