– Con le mani formare delle palline grandi quanto una noce e adagiarle sulla teglia preparata. Spennellare ogni panino con l’uovo sbattuto.
– Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura. – Sfornare e lasciare raffreddare prima di gustare
ROTOLI DI FORMAGGIO.
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
(Sapore Tolentiino – Ricetta di Cucina)
– 2 tazze di farina di frumento
– 1 cucchiaio di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo
– 3/4 tazza di latte caldo
– 2 cucchiai di burro fuso
– 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o mozzarella)
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.
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