A questo punto, non ti rimarrà che lasciar rassodare il sorbetto nel congelatore per circa 4 ore, mescolando ogni 30 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio. Per un risultato ultra cremoso, frulla il tutto con un mixer da cucina e poi versa nei bicchieri individuali. Sarà ideale in occasione di un pranzo di festa, come intermezzo tra una portata e l’altra, o all’ora della merenda, per una pausa rigenerante.
Naturalmente, se hai a disposizione una gelatiera, sarà sufficiente versare il composto nell’apposito cestello e azionarla per 35-40 minuti, o finché il sorbetto non assumerà una consistenza sufficientemente densa.
Scopri come preparare il sorbetto al limone seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il sorbetto al lampone senza albumi, il sorbetto alla mela verde e il lemon posset.
Consigli e varianti
