Spaghetti con orata e pomodorini: la ricetta del primo piatto economico e d’effetto

Pulisci l’orata e preleva i filetti.

Step 2
Crea un fumetto di pesce tostando la carcassa con le verdure in una pentola.

Step 3
Allunga con acqua e lascia sobbollire.

Step 4
Marina i filetti di pesce con sale grosso, zucchero e scorze di agrumi per 30 minuti.