Scolali, ma conserva un po’ di acqua di cottura per allungare il pesto se necessario.
Condire gli spaghetti:
Metti gli spaghetti scolati in una ciotola capiente o direttamente nella pentola in cui li hai cotti. Aggiungi il pesto di pomodori secchi e mescola bene, aggiungendo un po’ di acqua di cottura della pasta se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Servire:
Servi gli spaghetti con pesto di pomodori secchi immediatamente, guarniti con qualche foglia di basilico fresco se desideri. Puoi anche aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato per un tocco in più.
Suggerimenti per la servitura e conservazione
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