Spezzatino con Piselli e Patate – Un Piatto Ricco di Gusto e Comfort!

 1 rametto di rosmarino
 Sale e pepe q.b.
 3 cucchiai di farina (00 o di riso per una versione senza glutine)
 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
 500 ml di brodo vegetale o di carne