- Incorporare il Caffè: Una volta che la panna è montata, aggiungi il caffè raffreddato e un cucchiaino di estratto di vaniglia (se desideri) alla panna. Mescola delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non smontare la panna.
3.4 Sciogliere il Cioccolato
- Sciogliere il Cioccolato: In una pentola a bagnomaria, sciogli i 50 g di cioccolato fondente. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia. Puoi anche sciogliere il cioccolato nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
3.5 Assemblare lo Spumone
- Preparare i Bicchieri: Prendi dei bicchieri o delle coppette e inizia a versare uno strato di crema al caffè sul fondo.
- Aggiungere il Cioccolato: Versare un po’ di cioccolato fuso sopra la crema, creando un secondo strato. Puoi ripetere questi passaggi fino a riempire i bicchieri, terminando con uno strato di crema al caffè.
3.6 Decorazione
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