Gli straccetti di pollo ai peperoni sono un piatto sfizioso e completo, ideale come secondo piatto e contorno in un’unica preparazione. La gratinatura rende il piatto croccante e saporito.
Ingredienti
- Petto di pollo: 500 gr
- Peperone rosso: 1
- Peperone giallo: 1
- Pangrattato: 100 gr
- Formaggio grattugiato: 40 gr
- Aglio: q.b.
- Prezzemolo: q.b.
- Paprica: q.b.
- Olio extravergine di oliva: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe nero: q.b.
Procedimento
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