Tarta de queso sin hornear de melocotón y nata

* Corte 300 g de melocotones en rodajas. Si prefiere un relleno más suave, puede cortarlos en trozos más pequeños o batirlos ligeramente para crear un puré con trocitos.

* Mezclar el yogur y la leche condensada:

* En un bol grande, mezcle 300 g de yogur y 200 g de leche condensada. Batir hasta que estén bien mezclados y suaves.

* Calentar la nata y el agar agar:

* En un cazo, verter 400 ml de nata líquida y añadir 15 g de agar agar. Calentar la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente para disolver completamente el agar agar. Llévelo a fuego lento suave durante unos 2-3 minutos, asegurándose de que el agar agar está completamente activado.

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