Puoi sostituire il salmone affumicato con il prosciutto cotto, la mortadella, lo speck, il tonno, così come la robiola, la ricotta o il caprino in sostituzione del formaggio spalmabile. Per un gusto più ricco aggiungi anche del parmigiano grattugiato, mentre se vuoi realizzare una versione vegetariana opta per un mix di formaggi come gorgonzola, brie, fontina o quello che più ti piace.
Puoi variare la copertura dei tartufini come preferisci: prova ad esempio mandorle tritate, erba cipollina, peperoncino in polvere, paprica affumicata. Ecco i passaggi per prepararli in pochissimo tempo.
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